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​浜峰のひもの 出店情報

四季折々に水揚げされる素材に厳選し、自社加工100%で干物を製造しております。

旬のおすすめの干物から人気商品まで豊富に取り揃えまして、

皆様方のお越しを心よりお待ちいたしております。

販売には、生産者自らが責任を持ってまいります。​どうぞよろしくお願いいたします。

当店が是非食べてもらいたい旬のひもの

旬のおすすめ商品

この時期に水揚げされた「さんま」は、脂分がさらに抜けています。

それを鮮度の良いまま塩漬けし天日干しすることで魚本来の旨味が増し、

腹わたの苦味も少なく美味しくいただけます。

​”三重 熊野のさんま丸干し”をどうぞお愉しみください。

おすすめ

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おすすめ

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この時期おすすめのサワラ(鰆)

鮮度の良いまま生切りし、秘伝のタレに

漬け込んでから干しあげました。身も

​ふっくらでジューシー感がたまりません。

当店の人気商品「カジキステーキ」

カジキのお腹の部分だけを贅沢に使用し、ステーキ風にアレンジした干物です!!

骨もなく、身も柔らかいのでどの世代のお客様にもご好評いただいている一品です。

おすすめ

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□ 関東地区 出店販売 

​2020年 1月 8日(水)〜  1月 14日(火)

日本橋髙島屋本館地下1階 催事場

「​諸国の味紀行」

2020年  1月23日(木)〜  1月29日(水)

玉川髙島屋本館6階 催会場

「 グルメのための味百選」​

□ 名古屋地区 出店販売 

​2020年 1月 22日(水)〜  1月 28日(火)

松坂屋名古屋店本館地下1階 ごちパラ広場

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